כפרית מרחיבה את סל המוצרים שלה לתוספי AF עבור אריזות מזון. התוסף החדש מציע תכונות משופרות בהשוואה להיצע התוספים הקיים ונמצא בניסיונות מתקדמים אצל לקוחות
בעולמנו היום יש שפע של מוצרי מזון על מדפי הסופרמרקט. השפע הזה מביא לתחרות עזה בין היצרנים על תשומת לב הצרכן ומאמצים רבים מושקעים על מנת שהוא ישלח את ידו ויכניס לסל הקניות דווקא מוצר זה ולא אחר. הדרכים לכך רבות: אריזה צבעונית ומושכת, מיקום אופטימלי על המדף או תצוגה מפתה של המזון הנארז באריזה שקופה.
היתרון באריזות שקופות הוא שהצרכן רואה את מה שהוא קונה, וטריות המזון מבטיחה את הקניה. אולם, כאשר אורזים מזון חם או לחילופין מזון הנמצא בקירור, האריזה עלולה להתמלא בטיפות או אדי מים הפוגעים משמעותית בנראות המוצר. בסופו של יום, האריזה מחמיצה את מטרתה, המוצר נשאר על המדף ועלול להיות מושלך לפח ולהגדיל את בזבוז המזון האדיר שקורה ברחבי העולם ועוד לא אמרנו מילה על הנזק הסביבתי הגדול.
על מנת למנוע את היווצרות האדים על היריעה, היצרנים מקפידים על הוספת תרכיז Anti-fog (AF) ליריעה, שתפקידו לשנות את מתח הפנים שלה כך שאדי המים ייצרו שכבה אחידה על פניה ולא יתאספו בצורה של טיפות מים הפוגעות בנראות ובאיכות המזון.
כפרית משיקה תרכיז AF חדש בעל תכונות משופרות
לפני כשנה החליטה כפרית לבצע מתיחת פנים לסל מוצרי ה-AF שלה. הוקם צוות פיתוח גלובאלי ייעודי אשר כלל חברים גם מקבוצות הבנות בגרמניה וארה"ב. לאחר סקירה של הטכנולוגיות הקיימות כיום בשוק וניתוח של צרכי התעשייה, גובשה אסטרטגיית פעולה. במסגרתה, נבדקו מספר רב של הרכבים הכוללים מולקולות פעילות שונות, בנוסף להכנסת תוספים סינרגיסטיים להרכבים הנבדקים אשר יעזרו לשיפור תכונות ה-AF. ההרכבים נבדקו יחסית לטכנולוגיות הקיימות כיום בשוק.
לאחר מספר חודשים של עבודה טכנולוגית מאומצת, משיקה כפרית בימים אלה פתרון חדש, AF 00523 LD, תרכיז בעל תכונות משופרות. תרכיז זה נמצא שקוף יותר יחסית לרפרנס הנבדק עם רמת עכירות (HAZE) פחות מ-8, לעומת רמת עכירות של 14 בדוגמת הרפרנס. הוא מספק תוצאות טובות מאוד גם בטמפרטורות נמוכות (4 מעלות צלסיוס) וגם בטמפרטורות גבוהות (60 מעלות צלסיוס) ובכך הוא מתאים לכל סוגי המוצרים הנארזים בתנאי טמפרטורה אלו. כמו כן, התרכיז מצטיין בזמן כניסה לפעולה קצר במיוחד של מספר דקות בלבד, ומספק מידית נראות מעולה של המוצר. אורך חייו באחסון הוא כשנה.
התרכיז החדש עבר בהצלחה בדיקות מעבדה אצל לקוחותיה של כפרית תוך שהוא מראה ביצועים זהים לאלה שהתקבלו בתום תקופת הפיתוח במתקני כפרית השונים. מערכת ה-AF מותאמת ליריעות פוליאתילן ובכפרית מבצעים כעת ניסיונות התאמה ליריעות פוליפרופילן המראים תוצאות ראשוניות מבטיחות.
למידע נוסף:
כפרית, רועי לוי, 054-648-7367, [email protected]
